Quelques vins de Richard Leroy

Beaucoup de choses ont déjà été écrites sur le domaine de Richard Leroy, donc je vais me contenter de parler d’une dégustation récente de 4 millésimes, organisée par un caviste nantais : Les Noels de Montebenault 2016Il y a du monde dans ce vin c’est opulent, avec un léger goût de souris (qui serait en perte […]

Cru Communal Clisson – Muscadet

  Dans le cadre du groupe Verticadet (dédié au Muscadet) de l’association Vertivin, JB Molenes et S. Paquereau (président de l’appellation Clisson) sont venus  présenter les caractéristiques de ce Cru Communal. Voici les slides qui nous ont été présentés : (si je trouve le temps, j’essaierai d’y associer la bande son qui va avec)   […]

Le bon goût du partage sur Saumur Puy Notre Dame

Ca bouge sur l’appellation Saumur Puy Notre Dame avec les vignerons bio du coin ! L’envolée du 11 Juin dernier a permis de s’en rendre compte et c’est un cochon grillé qui en a fait les frais… Philippe Gourdon, du Château de la Tour Grise, a lancé le mouvement. Les têtes d’affiche que sont désormais […]