Vins SAINS comme Sans Aucun Intrant Ni Sulfite (ajouté)
Publié Dimanche 21 avril 2013
Je sors d'un RDV avec les plus acharnés des terroiristes, des extrémistes qui refusent de pactiser avec le sulfite ajouté... des jusqu'au-boutistes jusqu'au bout (et inversement).
Ces curieux, ces fous ... Lire la suite
Salon « Sous les pavés, la vigne » en Juin à Paris
Publié Dimanche 21 avril 2013
Du bon vin, de bonnes tronches du vin et des copains si vous les emmenez,
c'est ce qui vous attend les 2 et 3 Juin au salon "Sous les pavés, la ... Lire la suite
Une invitation à gagner pour le Grand Tasting 2012
Publié Dimanche 25 novembre 2012
Plusieurs personnes ayant posté des commentaires sur l'article écrit l'année passée pour gagner une invitation au salon du Grand Tasting, je vais donc renouveler cette opération pour cette nouvelle édition. ... Lire la suite
Ces belles bouteilles de Loire
Publié Jeudi 15 novembre 2012
La vie est faite de petits plaisirs. Il furent nombreux lors du salon des vins de Loire qui a eu lieu en début d'année (Oui j'ai "un peu" de retard). ... Lire la suite
Ces belles bouteilles du Rhone
Publié Lundi 12 novembre 2012
Semaine dernière, détour par le Georges V pour découvrir les derniers millésimes d'une cinquantaine de vignerons rhodaniens, principalement sur 2010 (!) et 2011. Je me concentre sur les rouges ... Lire la suite
Sélection pour le salon des vignerons indépendants de Paris
Publié Mercredi 7 novembre 2012
La salon parisienne de ce salon approche, il aura lieu du 22 au 26 Novembre 2012 à Paris Expo Porte de Versailles.
J'ai donc remis a jour ma sélection de domaines ... Lire la suite
Vignerons Indépendants, Grand Tasting et salon Vin en tête…demandez le programme
Publié Jeudi 25 octobre 2012
Les amateurs de vin seront gâtés à la fin du mois de novembre puisque se tiendront tour à tour :
- le salon des Vignerons indépendants (Porte de Versailles) du 22 ... Lire la suite
La nouvelle génération des vignerons du Jura
Publié Vendredi 19 octobre 2012
Alors qu'il est de plus en plus difficile de se procurer les vins de certains grands noms du Jura, il devient urgent de s'intéresser de près à la jeune génération. ... Lire la suite
En musique svp !
Publié Jeudi 18 octobre 2012
Voici une video qu'on pourra trouver sur-réaliste ou bluffante. Elle nous vient du domaine sicilien Tasca d'Almerita (domaine réputé) qui a mis son vin en musique.
Jugez plutôt !
La vidéo ... Lire la suite
Vendanges et millésime 2012
Publié Jeudi 13 septembre 2012
A l'heure ou les vendangeurs opèrent, les commentaires des vignerons d'où qu'ils viennent vont dans le même sens.
Que ce soit le prolixe et courageux Hervé Bizeul en plein sud ici ... Lire la suite
Caveprivee : ce qu’on est obligé d’écrire parfois…
Publié Vendredi 7 septembre 2012
A force d'avoir embobiné ses clients, cette belle réalisation que fut "Caveprivée" doit désormais se justifier avant même d'avoir vendu ...
Elle assure désormais vendre " Sur stocks ".
L'histoire ne ... Lire la suite
Mon guide des vins, il est beau, il est frais !
Publié Jeudi 6 septembre 2012
Allez moi aussi je me fends de mon petit billet sur les guides des vins.
Entre la rentrée et la saison des foires aux vins, ils fleurissent chaque année.
Choisir son guide, ... Lire la suite
Brézé sa race !
Publié Mardi 10 juillet 2012
Pour certains Brézé, c'est le RDV de la Dive Bouteille.
Pour d'autres, c'est le siège des grands vins des Foucault (10 hectares dont 9 ha plantés en cabernet franc et ... Lire la suite
Plaisirs Alsaciens : belles bouteilles et accords mets vins
Publié Dimanche 8 juillet 2012
Plutot que d'écrire des tartines sur les vins d'Alsace, il me semble plus utile d'être direct et de lister les derniers plaisirs qui m'ont été offerts par les vins de ... Lire la suite
La primeur des 2011 du Domaine Deiss
Publié Samedi 7 juillet 2012
Les primeurs du domaine Deiss, c'est d'abord l'occasion de toucher les bouteilles de ce grand domaine alsacien à des prix raisonnables (disons -30% par rapport aux prix généralement constaté ... Lire la suite