Retour sur le Grand tasting 2010

19 jan 2011

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Salon de la Dive Bouteille a Saumur: Rejoignez la 12e DB !

7 jan 2011

Profitez donc du salon de la dive bouteille qui aura lieu au Chateau de Breze (pres de Saumur) les 30 et 31 janvier pour passer un week end de charme au coeur et au bord de la Loire.

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Vitiloire Le re-Tours : La sélection

1 juin 2010

Retour de Tours et les week-ends viticoles n’en finissent pas d’etre pluvieux : Vienne, Beaune, Tours… même climat !

M’enfin, on y a va pour gouter du vin et c’est bien ce que la centaine de producteurs réunis dans le centre de Tours nous ont permis de faire!
Comme d’habitude je ne parlerai que des coups de coeur :

- On commence par JF Merieau, vins de Touraine, ***
Il propose des melanges audacieux : Cot et Cabernet de 2004 avec son « Alliance des Générations » (8.50€) et son 100% Cot de Touraine (7.50€) pas si sauvage que ca.
J.F. Merieau reussit même à me faire oublier les travers du Gamay avec son « Boa le Rouge » et les travers du Sauvignon (blanc) avec son Coeur de roches (10€). Du talent la dessous !
Côté culture, le travail est « raisonné » mais encore de la resistance au « tout bio » avec des traitements phytosanitaires.
www.meriau.com

- Caves Plouzeau – Chateau de la Bonneliere ***
Tres beaux Chinon rouges, tres homogene avec le vin de soif le Chinon « Rive Gauche  » 2009 à 6.20€ et le recommandable Chinon « Chapelle » 2007 a 10.90€.
Culture Bio, actions biodynamiques, rendement moyen 45 hl/ha
www.plouzeau.com

- Frederic Hardouin ***
Du Chinon « en corps » , belles matieres, très mineral …tiens ce n’est pas un hasard si lui aussi est en Bio ( du moins en cours de certification). Rendement 35hl/ha. Peu de soufre. Seules les bouteilles du millesime sont en vente. Pour le moment il s’agit de 2007. on a donc gouté les « Quarts Fleuris » Simplement bien, tanins fins et les « Quarts selections » vin de garde à encaver. Une passion meticuleuse la dessous, a suivre !

http://hardouin-frederic.viabloga.com

Domaine de la Chevalerie ** en Bourgueil
et dans l’ordre de dégustation : Cassiopee, galichet 08, Chevalerie 07(a oxygener), Busardieres (interessant mais a 17€). Accueil tres sympa qui donne envie de participer aux « Journées binette » que le domaine organise les mercredi de Juin a Aout !
www.journeesbinette.com

Jacky Blot ***
avec une mention speciale pour son chenin Blanc « remus » et « remus plus ».

Pour un excellent rapport qualite / prix / plaisir :
- Pascal Brunet sur Panzault avec son VV 2004 à 7€
- Chateau de l’aulée a Azay pour son 1/2 sec bien tendu malgre 30g de sucre residuel, 5.90€

A retenir :
- les sols de graviers donnent des vins fruités et legers
- dans les sols argilo calcaires donnent des vins riches en tanins
- A suivre l’appellation Savennieres

A re-gouter :
Domaine les Maisons Rouges et Laffourcade

Petit rappel : Selection de Vins de Loire ici et de vin d’Anjou ici.

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Dégustation de vins rouges d’Anjou

18 mai 2010

Grâce à ce blog,  j’ai a nouveau eu le plaisir d’être invité à une dégustation. Au menu de cette soirée organisée par les vins de Loire :  les vins rouges d’Anjou.

On annonçait des vins d’exception, j’y ai trouvé des vins entre 3 et 7€ d’un exceptionnel rapport qualité prix, sans aucune faute de gout :

- avec certains vins sur le fruit comme le Chateau de Champteloup 2008 ou l’Anjou Rouge du Domaine du Petit Clocher tout en souplesse et en douceur

- avec des vins prêts à boire mais non dénués de complexité :
* Cuvée l’ardoise 2009 du Domaine des Rochelles, au gout légèrement atypique sans doute lié a son sol (cf le nom), un juste compromis entre force et fruit (5€)
* Domaine de la Croix de Galerne – cuvée Anjou Rouge 2009 approx 4.10€
* La Closerie de la Picardie – cuvée les Ronces 2009 pour approx 6.50€

- et des vins aptes à une bonne garde comme :
* Cuvée Anjou Rouge du Domaine Matignon 2008, belle longueur et belle acidité, déjà bon à boire (4.30€)
* Domaine de Brizé 2008 en agriculture raisonnée certifiée à 4.60€ (30 hl / ha)
* La cuvée Anjou Rouge 2008 du Domaine du Landreau, rustique à souhait pour 6€.

Le Domaine de Bois Mozé proposait le millésime 2005 de sa cuvée d’Anjou rouge (5.50€) histoire de confirmer que ces vins ne pouvaient que s’épanouir avec quelques années de plus.

Si cette soirée n’a pas permis de faire des découvertes grandioses (il faudrait plutot chercher dans l’appellation Anjou Villages), elle permet de rappeler la place que méritent les vins rouges d’Anjou (et de Loire) sur nos tables car le rapport qualité/prix est exceptionnel.
Un exemple : Si vous êtes au resto, avec un budget limité et une carte des vins qui ne vous parle pas, un seul conseil, optez pour un vin de Loire ! C’est sans aucun doute un raccourci mais cela reste un bon conseil.

Et de la Loire j’en reparlerai bientot avec « Vitiloire » à Tours  à la fin du mois…

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Les Incroyables de E. Leclerc, un avant goût de la foire aux vins 2010

17 mai 2010

Comme chaque année, l’enseigne E. LeClerc ( plus de  150 millions de bouteilles vendues en 2009 ! ) proposera une sélection de 41 vins dans le cadre de la Foire aux Vins.

Cette sélection se fait en 2 temps:
- 1ere sélection par appel d’offres avec 2000 vins élus.
- Ensuite ces vins sont dégustés par les sommeliers et consultants d’E. LeClerc pour ne retenir que les meilleurs par région.
Les 41 vins sélectionnés sont ensuite valorisés lors des FAV sous l’appellation « Les Incroyables » .

J’ai eu le plaisir d’être invité à les déguster en avant première et voici quelques conseils :

>> Les Vins vraiment incroyables:

- Bourgogne Blanc : Domaine Saint Abel – Clos des Mollepierres 2009 autour de 9€:
onctueux, droit, très lègère amertume en fin de bouche : un très très bon rapport qualité prix

- Cotes du Rhone : Domaine Aubert – Villages Plan de Dieu autour de 3.50 €.
Très bel équilibre , belle matière et un peu de garrigue dans la bouche…à ce prix…oui incroyable!

>> Les Vins intéressants:

- Chateau Jean de Gue en Lalande de Pomerol autour de 17€:
Peut être que le prix le justifie mais les sens ont été sollicités : nez, longueur en bouche, fruit, force du bois
- Chateau Roland La Garde cuvée des 3 moulins en Cote de Blaye avec un surplus d’élégance
- Chateau Petit Bocq en St Estephe au dessus de 15€ : un nez et une fraicheur qui relèvent le vin
- Chateau de Malrome, un Bordeaux Supérieur souvent associé à Toulouse Lautrec, je le mentionne pour son rapport qualité / prix (6.20€ en moyenne)
- Chateau de la Negly en Languedoc La clape : un brun sucré et confituré (sur-maturé disent les spécialistes) mais agréable (environ 8€)

>> Les coups de coeur personnels de l’acheteur E. Leclerc :
- Le Rosé de l’Abeille (non dégusté – actuellement en magasin)
- Domaine Aubert – Villages Plan de Dieu ( un coup de coeur pour moi aussi)
- Brouilly , les Tours de Pierreux (non dégusté)
- Chateau Labadie en cotes de Bourg.

La Foire aux vins ( « FAV » pour les intimes)  on en reparlera en Septembre !

A noter pour la petite histoire:
- Ne soyez pas surpris si vous retrouvez « Les Incroyables » en dehors de la période des Foires aux Vins, E. Leclerc a décidé d’utiliser cette marque tout au long de l’année pour mettre en avant un vin tous les 2 mois.
- Pas de rouges de Bourgogne présentés lors de cette dégustation mais beaucoup de vins jeunes par contre (2008/2009). Le bois était très présent sur les vins de Bordeaux mais c’est le fait de leur jeunesse. ET certains grands vins ne sont-ils pas sur-boisés eux aussi  ? A ce sujet, allez voir  chez Miss GlouGlou ou VinetChere le piège qui a été tendu à certains dégustateurs…

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