Et si le véritable Médoc était ailleurs ?

Le grand show des primeurs vient de se terminer. Et c’est avec un peu d’amertune que je n’ai pu m’y rendre dans l’unique et noble but de m’occuper de ma toute récente descendance. ALors voilà… on attend les sentences avec impatience et on épie ceux qui comptent les fastes de ces grandioses journées. Mais est-ce […]

La Foire de Printemps 2011 à Paris

La Foire aux vins du printemps n’est pas l’évènement viticole de l’année …loin s’en faut…mais c’est l’occasion de profiter de diverses offres (et de reprendre les bonnes habitudes avec le retour des beaux jours). J’ai listé ici quelques offres très commerciales en me focalisant sur la région parisienne (dsl)

Mais qu’est ce qu’un Deiss Dinner ?

Jean Michel Deiss (Domaine Marcel Deiss – Bergheim – Alsace) invite régulièrement ses fans autour de ses vins. Pas n’importe où et pas n’importe comment : C’est l’accord mets-vins qui préside à ces réunions. Après Senderens, Apres l’Agape, rendez vous était donné à l’Arome (Paris 8e – 1 etoile) chez Eric Martins avec le chef […]

Salon des vignerons indépendants de Paris, le revoila!

Pensez à prévoir quelques heures pour rendre visite à vos vignerons préférés au salon des vignerons indépendants de Paris entre le 25 et 28 Mars (Idem à Bordeaux quelques jours avant). Comme d’habitude, la version printanière de cette messe populaire se tiendra à l’espace Champerret.