Vin : Alcool & santé

  Mon passage récent chez un médecin généraliste m’ a laissé pantois. Tenant de la ligne « dure » des prohibitionnistes, son message est simple : le vin est toxique, on en boit trop, il ne faut pas en boire plus de 1 verre par jour au delà c’est néfaste pour la santé et pathologique ». Ma dépendance […]

Avec ou sans cuivre ?

On entend dire que l’utilisation de cuivre; prisé par les vignerons bio, est peut-être aussi néfaste qu l’utilisation de produits de synthèses (pesticides, insecticides). J’ai trouvé les arguments de Claude et Lydia Bourguignon dans le Hors Série de la RVF de Juin 2018 particulièrement intéressants et c’est pourquoi je me permets d’en citer une partie […]

Le G.E.L. m’a tueR

  Mi Avril, tout allait bien. La nature était belle, les vignes renaissaient, elles avaient 2 semaines d’avance. Puis une série de nuits de gel ont frappé les vignobles jusqu’au 29 avril. Des nuits de plus en plus froides et humides, des gels de plus en plus meurtriers. Ils ont sévi partout : Loire, Champagne, […]

Voeux de Frick

Il faut partager ce qui est bon, les bonnes bouteilles comme les bons voeux. Voici ceux du Domaine Frick, là encore de la dentelle : « Le givre a enfin figé le vignoble, tissé ses dentelles sur les rameaux et communiqué à la terre l’énergie de ses cristaux. Dans les profondeurs du sol une activité intense […]

Nantes devient un fief vendéen cette semaine

Alors que les dégustations de Muscadet sont rares en pays nantais (on peut tout juste apprécier les vins jeunes dans les villages producteurs, en extérieur en hiver…), ce sont les fiefs vendéens qui envahissent Nantes cette semaine avec « la semaine à la vendéenne ». 17 vignerons (dont domainesaintnicolas.com , domainedesjumeaux.com et mourat.com etc..) feront découvrir leurs […]

Salon Vertivinies les 28/29 Mars sur Nantes / Vertou (44)

Avec un peu d’avance, je vous annonce la tenue du 3e salon Vertivinies à Vertou (périphérie de Nantes) les 28 et 29 mars. Il est organisé par l’association Vertivin qui rassemble une centaine d’amateurs de vins (et dont je suis membre) Cette 3e édition permettra : – de découvrir les vins d’une vingtaine de vignerons […]

Vins géorgiens

#jesuischarlie La dernière dégustation du groupe Vertivingstone était dédiée au vin de Géorgie. Ces vins ont longtemps été la chasse gardée de la Russie. Les quelques dérapages récents (2006) ont obligé les vignerons géorgiens à se tourner vers les marchés internationaux. Point intéressant, ces vins sont riches d’une histoire unique. La Georgie compte plus de […]

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