Impossible de ne pas partager cette video de Fabrice Luchini qui ouvrait la vente des hospices de Beaune. Le Président d’honneur de cette 150e édition a donné le meilleur de lui même pour qu’un fut soit finalement adjugé à 400 000€. Jugez plutot avec cette video:
Un Vendredi du Vin rock’n’roll
Aujourd’hui c’est vendredi…tout est un permis c’est Rock ‘n’ roll ! Et oui, les amateurs de vins et les blogueurs sont invités par Oenos à faire danser les bouteilles et lancer la révolte des tire-bouchons. Un bon « Vendredi du vin rock’n roll » se devrait d’etre rebelle. J’ai bien essayé de me rebeller (en hommage aux […]
Le salon des vignerons indépendants de Paris ouvre ses portes
C’est demain que Ca y est, le salon des vignerons indépendants de Paris ouvre ses portes, jusqu’au lundi 29/11. Vous retrouverez notre sélection de vignerons en cliquant ici. Bon salon aux audacieux amateurs de vins qui affronteront la foule ! Et tant mieux si cet évènement est populaire.
Les nominés sont…
C’est avec un peu de retard, 2 mois en fait, que je reprends le palmares 2011 du Guide Bettane et Desseauve. Je me suis permis de faire une petite sélection de ces sélections (j’ai enlevé les prix qui me semblent « convenus ») : Les plus belles progressions de l’année:
Des places à gagner pour une dégustation autour du Chinon et du slam
« Les vins de Loire » organisent a Paris une soirée presse pour la promotion des vins de Chinon : Les vins seront dégustés dans la cadre d’un spectable proposé par les slameurs de Slam Production et les acteurs de Paris Impro. Pour être invité à cet évènement qui aura lieu dans l’apres midi du 23 Novembre […]
Un petit tour en Alsace…
Pour faire suite a l’évènement « les Grands blancs d’Alsace » dont je vous parlais ici, je suis parti faire un petit tour sur place, en Alsace, afin d’apprendre à connaitre ses vins. J’y suis parti avec femme et enfant, mais aussi avec une préférence pour le Gewurztraminer et une envie de découvrir le Riesling (exit le […]
Un automne 2010 en Alsace… prises de vue
Voici quelques photos volées lors de mon passage en Alsace. La vendange n’est pas encore terminée, on récolte encore les vendanges tardives. Le millésime 2010 sera sans doute bon même s’il est un peu trop tôt pour le dire. Seul problème, une baisse de la production allant jusqu’à 40% ! Dur pour les vignerons…
Des styles de dégustations trés différents…
3 photos pour illustrer les styles de quelques maisons d’Alsace que j’ai eu le plaisir de visiter : Professionnel chez Marcel Deiss : Traditionnel chez la famille Faller : Bio et bobo chez Clement Klur : mais un point commun : un accueil vraiment chaleureux !
Si je vous dis: Poele à bois, Vin Bourru & Kougelhopf…
…Vous me dites Alsace, non ? Et vous aurez raison.
Ce mystérieux gras du vin…
On dit parfois des vins qu’ils sont gras et on associe cette nuance à des notes beurrées. Mais d’où vient le gras que j’aime tant (cela doit venir de mon côté normand flatté par tout ce qui est beurré) ? Voici donc le fruit de ma petite enquête sur le sujet…elle sera amenée à progresser: