Votre profil oenologique: dis moi tes goûts, je te dirai ton vin

Fonctionnalité intéressante que je viens de découvrir sur le site Vinobilia.com: La création de votre profil oenologique (« vinogramme »). A travers une quarantaine de questions sur vos préférences gustatives et olfactives, le service propose de dresser votre portrait oenologique pour mieux vous aider à vous situer et donc a mieux choisir vos vins. Une inscription (gratuite) […]

Les derniers coups de coeur

Voici une petite liste que je vais souvent mettre a jour …avec les derniers coup de coeur (bus – pas dégustés) rangés sur 2 niveaux de prix: Domaine Combier 2007 – Crozes/St Joseph – 15€ Cheze 2007 – St Joseph 18€ Domaine Bel Air 2003  – Bourgeuil 26€ La Tour Carnet 2001 -Haut Medoc 21€ […]

Vignoble de ChateauNeuf du pape et visite d’Avignon

Les adresses à retenir : – « Le Vin devant soi » à Avignon 32 vins en dégustation permanente www.lvds.fr; où le crozes de Mr Combier a remporté la compétition – Vinoe & Co, restaurant et dégustation – La bouteillerie du palais des Papes, pour le cadre (vins au verre) – La  belle cave enterrée la « cave […]

A vos agendas: Salon des vignerons indépendants Paris

Le salon des vignerons indépendants de Paris, c’est dans un mois ! Réservez un peu de temps dans vos agendas pour y faire un tour.  Plus de 300 vignerons seront à la porte de Versailles du 26 au 30 Novembre pour vous faire déguster leurs vins. Je publierai prochainement une « petite » sélection de vignerons à […]

Vin de Madiran : visites et dégustation au pays du tannat

Et hop un passage cet été dans le Sud Ouest. Visite  rapide des caves de Saint Mont et pause de 3 jours dans la région du Madiran, à Riscle pour être précis, ou je vous recommande les chambres de la Cour des Saligues (vivement). Les bonnes adresses dans le coin: – leprieure-madiran.com : S’il n’y […]

Irouleguy

Je ne connaissais pas cette appellation et c’est un séjour à St Jean de Luz qui m’a permis de la découvrir. Les bonnes adresses pour déguster: – Espelette – Le bar a Vin dans le centre ville pietonnier de St Jean pied de port – et les vignerons bien sur (trés accueillants). J’ai testé une […]

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