Cette image pourrait servir d’évocation à un vin bu récemment, en l’occurrence un Pialade 2006 de Rayas, tout en dentelle. Mais non, l’idée est juste de rendre hommage au travail de Duy Anh Nhan Duc (c).
Vins en dentelle
Quelle foire aux vins choisir ?
Bon on ira d’abord là ou on compte trouver les vins qui nous conviennet. Cela peut se faire dans une grande surface ou pas. Et pour les enseignes de la grande distribution, c’est un peu comme pour les appellations. Il y a les bonnes années et les moins bonnes. Ce que nous disent les […]
Foire aux vins 2015 – Comment faire sa sélection ?
C’est parti pour un nouveau millésime de foires aux vins. Bien entendu il y en aura plein de foires (et plein de vins). Bien entendu, il y aura beaucoup de Bordeaux dans les grandes surfaces et bien sur il faudra faire un tri au préalable. La meilleure solution pour faire ce tri est […]
A Gorges déployées, des clissons de bonheur à La Table des Roy
Pascal Roy a bien voulu recevoir notre petit groupe de dégustations dans son restaurant nantais « La Table des Roy » et concocter un menu adapté aux vins proposés. C’est peu dire que l’homme connait son métier, mais mieux que cela, il l’aime…comme il aime les vins. >> Voici ce qui nous a été […]
Domaine Bonnet Huteau, ils ont du goût sur Goulaine !
Parce qu’il avait de bonnes notes dans les guides, un mien ami comme dirait l’autre, m’a emmené au domaine Bonnet Huteau… et il a bien fait ! Domaine familial de la Chapelle Heulin près de Nantes, les 2 frères Bonnet cultivent 40ha de melon de Bourgogne principalement. Ils ont passé le domaine au bio en […]
Nantes devient un fief vendéen cette semaine
Alors que les dégustations de Muscadet sont rares en pays nantais (on peut tout juste apprécier les vins jeunes dans les villages producteurs, en extérieur en hiver…), ce sont les fiefs vendéens qui envahissent Nantes cette semaine avec « la semaine à la vendéenne ». 17 vignerons (dont domainesaintnicolas.com , domainedesjumeaux.com et mourat.com etc..) feront découvrir leurs […]
Salon Vertivinies les 28/29 Mars sur Nantes / Vertou (44)
Avec un peu d’avance, je vous annonce la tenue du 3e salon Vertivinies à Vertou (périphérie de Nantes) les 28 et 29 mars. Il est organisé par l’association Vertivin qui rassemble une centaine d’amateurs de vins (et dont je suis membre) Cette 3e édition permettra : – de découvrir les vins d’une vingtaine de vignerons […]
Vins géorgiens
#jesuischarlie La dernière dégustation du groupe Vertivingstone était dédiée au vin de Géorgie. Ces vins ont longtemps été la chasse gardée de la Russie. Les quelques dérapages récents (2006) ont obligé les vignerons géorgiens à se tourner vers les marchés internationaux. Point intéressant, ces vins sont riches d’une histoire unique. La Georgie compte plus de […]
Grand Tasting les 28 et 29 Novembre
Je passe l’info avec plaisir car ce salon est un bel évènement pour les amateurs de vin. Un cadre, une organisation, des verres de dégustations et des exposants qu’on ne retrouve pas souvent ailleurs ! Petit bémol : Les propositions de MasterClass (15€) me semblent bien commerciales cette année (Krugg, Gerard Bertrand, Mailly comme chaque […]
Selection pour le salon des vignerons indépendants de Paris 2014
Comme j’ai l’habitude de le faire chaque année, voici une suggestion de parcours pour le salon des vignerons indépendants de Paris 2014 qui ouvrira ses portes le 28/11/14. Cette sélection est basée sur mes préférences personnelles mais surtout sur un historique: J’essaie de passer régulièrement déguster les vins des domaines mentionnés ici (sortes d’étalons) et […]