Pour ceux qui ne connaitraient pas Wikio (et ils ont raison d’autant que le nom va changer… »eBuzzing », voila qui fait rêver), Wikio est un classement des blogs par thématiques. VinPlaisir.fr figure dans le top 50 des blogs sur le vin, position honorable pour un amateur désintéressé mais en même temps bien loin des leaders que […]
La Charte des Vins Naturels
L’association des Vins Naturels organisaient ce jour sa 2e dégustation de vins à Paris. L’occasion de rappeler ce qu’est un vin « naturel » selon la charte de cette association de vignerons qui vise à « élaborer des vins natures, c’est-à-dire sans aucun additif (intrant) ajouté »:
Vins du Monde: le tour du monde des vins en 1h
Quel dommage de n’avoir pas eu plus de temps pour découvrir tous les trésors qui étaient a portée de main ce jour la! Voyez plutot: « Vins du monde » (importateur en France) avait invité une sélection des meilleurs vignerons d’Argentine, Israel, Nouvelle Zélande, Australie, Chilie, Italie, Espagne et j’en passe…bref une belle brochette de la planète […]
Ma pomme au GeorgesV pour les Pomerol
Le Syndicat Viticole de Pomerol invitait les professionnels a gouté les millésimés 2007 a 2009 au Georges V cette semaine. « Classe! » me direz vous, oui mais aussi marrant de voir le chasseur à l’entrée qui tentait de contenir le flux des invités vers les portes du salon. S’agissait aussi de ne pas mêler tout ce […]
Jean Francois Ganevat, dit Fanfan
Jean Francois Ganevat, dit Fanfan fait partie de ces vignerons dont « on parle beaucoup ». Ancien maitre de chai chez Morey a chassagne (c’est dire sa patine bourguignonne), il a retrouvé le domaine familial du jura en 98. Un domaine de 8ha environ, cultivé en bio, pour pas moins de 45 cuvées environ (et cela change […]
Corbières is back
Rares sont les appellations du Languedoc qui ont réussi à se faire un nom, et c’est le cas de Corbières. Ses vins sont associés à des produits bon marché plutôt puissants parce que vineux ou « alcoleux ». Mais c’est oublié l’élan qualitatif que connaissent les vins du Languedoc ces dernières années. Les vignerons de Corbières ont […]
Bilan des Foires aux vins 2011..et quelques étrangetés
Voilà les Foires aux vins 2011, c’est fini…ou en tout cas dans la grande distribution. L’enseigne Cora aura clos le bal le 11 Octobre. L’heure est au bilan, un bilan chiffré. Et comme je ne dispose pas des chiffres des ventes, pas très parlants de toutes façons, je vais faire avec ce que j’ai; à […]
Terroir : le choc des photos
Etonnante de vérité ces photos de Florence Kennel sur Verre2terre.fr ! Elles montrent a quel point la vigne doit se battre pour se nourrir. Voyez comme la vigne ne dispose ici que d’une frêle bande de terre (40 cm tout au plus) pour enraciner ces pieds. Imaginez la peine de ses racines à se défaire […]
Domaine Montazellis : Cherche clients magicien pour transformer le vin en eau
Voici la petite histoire d’un jeune domaine en proie, comme beaucoup d’autres, a de sérieuses difficultés. Parce qu’elles semblent surmontables et parce que le domaine fait appel à une forme de solidarité, je me permets d’en faire l’écho ici (même si je ne connais pas les propriétaires ni leurs vins) Le domaine Montazellis a en […]
Parallèle entre Confucius, la vigne et le vin
» L’Ordonnance du Ciel se nomme Nature, Suivre la Nature se nomme Simplicité, Cultiver la Simplicité se nomme Culture. » chou chouaï k’ien tao sing ming k’iu (che) k’iu k’iu weï weï weï k’iao tao sing Pour tenter d’expliquer que certains vins puissent sembler mythiques, mysthiques, divins…comme vous voudrez.