Test Elu prix plaisir avec le domaine les Chenets



Suite à l’article dans lequel je vous présentais le label « Elu Prix Plaisir » lancé par Bettane&Desseauve pour récompenser les bouteilles de consommation courante offrant les meilleurs rapports qualités/prix/plaisir, j’ai voulu tester le niveau de qualité de ce label.

J’ai donc contacté un des domaines que j’avais listé (pour avoir reçu une double récompense) dans une appellation que j’affectionne; Crozes Hermitage, afin de goûter les 2 breuvages épinglés « Elu Prix Plaisir« … ils avaient tous les 2 reçu un medaille d’or s’il vous plait.
Il s’agit des vins du domaine les Chenets (actuellement en conversion bio).

Premier test avec la cuvée d’entrée de gamme, la cuvée Adeline, produite à partir de vignes jeunes.
Une cuvée sous le signe du fruit, très bien équilibrée, proposant une belle matière en bouche et juste ce qu’il faut de notes poivrées. Bilan: un vrai régal. Et pour être très franc, à 7€, c’est même exceptionnel. Pour un peu, j’étais chez Combier.

Vient ensuite la cuvée du Domaine toujours en rouge. Vin issu de vigne d’une vingtaine d’années, élevé à 60% en barrique (de 1 à 5 vins) et à 40% en cuve vendu 9€.
Entrée en bouche tout en finesse, notes poivrées plus élégantes, mais milieu de bouche étonnant, très voire trop léger, presque volatile. C’est un vin bien maitrisé, mais je reste un peu sur ma fin. Question de style.

Vient ensuite la cuvée haut de gamme en rouge « Mont Rousset » qui n’a pas été noté par « Elu Prix Plaisir » parce qu’il ne répond pas au critère de prix (il est vendu a 15€ et la tranche maximale de ce label est de 7/10€). Reste que c’est un vin plus profond, plus charpenté aussi, qui appréciera d’être encavé. Il vient en tout cas souligner la capacité du domaine à produire des vins de qualité au prix juste.

Alors quelles conclusions tirées sur le label Elu Prix Plaisir après avoir gouté seulement 2 des 200 et quelques bouteilles récompensées ?
1/ Cela semple effectivement être un label de qualité fiable qui rappelle qu’on peut encore faire de belles affaires à des tarifs abordables
2/ La notion de goût reste valable
3/ Comme la sélection a été un peu leste pour cette première édition, mieux vaut sans doute se focaliser sur les médailles d’or.

Et puis rendons à Adeline, ce qui revient à Adeline, vous pouvez commander cette petite gourmandise directement auprès du domaine, sur le site web. Pour ma part, j’essaierai de m’approvionner au domaine afin d’accompagner mes barbecues d’été !

Plus d’info sur :
http://www.domaineleschenets.com.

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