Bilan des Foires aux vins 2011..et quelques étrangetés

Voilà les Foires aux vins 2011, c’est fini…ou en tout cas dans la grande distribution. L’enseigne Cora aura clos le bal le 11 Octobre.
L’heure est au bilan, un bilan chiffré.

Et comme je ne dispose pas des chiffres des ventes, pas très parlants de toutes façons, je vais faire avec ce que j’ai; à savoir les relevés (disponible ici) des vins sélectionnés par les critiques professionnels (L’Express, Le Point, Capital, RVF, Figaro, Terres de Vins, Cuisine & Vin, Eccevino).

>> Bilan par enseigne : Auchan, Systeme U, Monoprix gagnants par KO



Côté diversité, il faudra repasser : 57% des vins sélectionnés sont de Bordeaux. Ce chiffre est malheureusement à l’image des catalogues largement dominés par les « grands » vins de Bordeaux. Voyez la Foire aux Vins d’Auchan qui ne vit que par eux ( à 70%).
Cela réussit d’ailleurs assez bien à cette enseigne ainsi qu’à Systeme U avec 91 et 86 citations répertoriées.

Mais il ne suffit pas de proposer des Bordeaux pour plaire aux critiques. Casino, Intermarché, Carrefour et même Leclerc se prennent un bouillon avec un nombre de citations maigrelet. Désaveux de la presse pour leur sélection ? Il faut le croire…

Une seule enseigne marque sa différence : La foire aux vins Monoprix remporte la palme de la diversité. Sa sélection de vins de Bourgogne remporte plus de citations que les vins de Bourgogne de Casino, Intermarché, Leclerc et Carrefour réunis. Un comble vue la petitesse de ses surfaces de vente. La priorité semble avoir été donnée à toutes les regions viticoles de France …sauf celle de Bordeaux.

Heureusement d’autres acteurs suivent cette voix comme Lavinia ou LaContreEtiquette sur Internet !

>> Bilan pour les critiques : Les critiques dégustent-ils les mêmes vins ?



Moi je veux bien que les critiques nous abreuvent de leurs conseils, encore faudrait il être sur qu’ils aient un sens.
Comment se fait il qu’aussi peu de vins fassent l’unanimité parmi les critiques ?
2/3 des vins cités ne sont cités que par un seul critique. Sur plus de 300 vins, seuls 20 vins vont être cités au moins 3 fois par 6, 7 ou 8 critiques étudiées.

A mon sens, il y a là un sérieux problème :
– Soit ils ne goutent pas tous les mêmes vins (une partie de la sélection) et dans ce cas, pour le moins, ils doivent le signaler
– Soit ils ont accès aux mêmes vins dans les mêmes conditions, et dans ce cas, il serait bon de vite re-définir le rôle d’un critique et la définition d’un vin recommandable. La tâche ne semble pourtant pas incommensurable quand on retrouve majoritairement des grands noms de Bordeaux dans les catalogues.

Seuls les vins de Monoprix semblent avoir rassemblé un tant soit peu les critiques: chaque vin étant cité en moyenne 1.5 fois (comme quoi la qualité paie).

A surveiller aussi le rôle de Bettane&Desseauve qui :
– d’un côté participe à la création du catalogue Monoprix et Lavinia
– de l’autre alimente la sélection de « Terres des vins » ou celle de l’Express.
Sans remettre en cause leur probité, on n’est pas loin du conflit d’intérêt tout de même.

>> Bilan pour les vins : Bordeaux et moi et moi et moi?

Voici la liste des vins cités à 4 reprises (sorte de grands gagnants de ces Foires aux vins 2011):
– Château Frombrauge 09 (cité 2 fois car commercialisé par 2 enseignes à
– Ch paveil de luze 09
– Ch Olivier 09 pessac blanc
– Ch Agassac 09

A noter la reconnaissance apportée à ces autres cuvées (avec 3 citations) :
– Ch fleur Cardinale st Em 09 27,95€
– Belle vue 09 13,95€
– Ch d’agassac 09 14,50€
– Leoville Poeyferre 08 47,95€
– Montfollet 09 Blayes 7,99€
– Ch. Fleur haut gaussens 09 Bord. Sup 6,50€
– Ch Lousteauneuf 09 9,95€
– Ch chasse spleen 20,50€
– Ch rolland de by 09 14,00€
– La tour Carnet 09 24,95€
– Ch Latour Martillac 09 22,90€
– Ch Filhot, Sauternes 09 19,90€
– Le Bergerac du Ch monestier La tour 09 5,20€
– Chanson Gevrey 08 19,90€
– Mas Amiel , Vintage, Maury 09 9,90€
– Collioure Dauvergne&R 9,50€

Parmi cette vingtaine de vins qui sortent du lot, seul 4 ne sont pas issus du serail bordelais. Aux enseignes de faire en sorte que les Foires aux vins fêtent tous les vignerons de France (qui font bon si possible) …

Allez…RDV l’année prochaine pour la foire aux vins 2012 !

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2 commentaires sur “2”

  1. Euh… et si surtout, on ne parlait plus de ces foires de merde en 2012 ?!

    En province, toutes les FàV ne sont pas finies… celle de Lefoncé commence même la semaine prochaine ! A tes tablettes, C !!!

  2. roooh comme tu es rude JC ! Et je sais que bcp pensent comme toi sur la Toile.

    Les FAV constituent le plus important evenement de l’année ( je mets de cote les vendanges qui concernent les vignerons), on ne peut pas cracher dans la soupe. Critiquer oui, rejeter non, c’est populaire et commercial d’accord mais ce n’est pas une raison. Tout le monde n’a pas un caviste a cote de chez lui (je ne parle meme pas de moyens) et tous les cavistes ne font pas bon (tout comme la GD ne fait pas tout mauvais) En attendant elle vend et sort du merdier nompbre de vignerons (autant qu’elle les rend prisonnier peut etre…mais s’ils le veulent…), rend service, permet a des jeunes de se mettre au pif…et donne du plaisir.

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