Week end Chargé à Paris… Salon des vignerons & cave Augé

salon independants paris
– Je rentre de la messe, la grande messe du salon des vignerons indépendants.

2 passages jeudi et vendredi soir: pas mal de dégustations, des découvertes ( Bouton, Roche Moreau), des confirmations (Guyon , Philippe et Vincent jaboulet, Grangeneuve …) : Voir la mise a jour de ma selection des vignerons independants qui pourra sans doute servir aussi pour le salon des vignerons independants 2010 à paris.
Enfin quand même… tant de vignerons (et de monde), c’est impressionnant. Quelle messe populaire!

– Petit passage à la Cave Augé qui organisait une dégustation de Bourgogne samedi .
Gros coup de coeur pour les Gevrey Chambertain  d’Alain Burguet (place des lois et champeaux 2007) mais les prix font qu’on sort du cadre des vins de plaisir (> 36€). Pour des vins à des prix plus raisonnables, je me fierais aux conseils d’un oenologue « voisin » vantant les vins Pavelot.

Allez…Week end prochain, ce sera le tour du Grand tasting 2009

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