Des amoureux du vin sur les bancs publics des Caves Augé

Christian Binner est venu avec une douzaine de cuvée, rien que ca, de son Crémant à ses fameux Riesling en passant par son VT.
A noter de très beau pinots Noirs, fins et gourmands.

André Ostertag a montré avec ses Rieslings comme il savait faire parler les terroirs.

Gerard Scchueller lui a vanté les mérites du Gewurztraminer. Des 1200 composants aromatiques, c’est sans aucun doute la pate de coing qui avait pris le dessus, plutôt inhabituel pour un Gewurz titrant à 15° bien digérés par l’acidité.

Bientôt la percée du vin jaune…

C’est sans aucun doute un endroit où il fera bon être et le terroiriste jurassique Olif ne dirait pas le contraire. Début Février et pour être plus précis du samedi 04 Février 12h30 au Dimanche 05, la percée du vin Jaune fait une nouvelle percée. Elle aura lieu à Ruffey-sur-Seille qui aura la (très) lourde […]

Le Salon des vignerons indépendants et Vin en Tête à Paris, c’est bientôt..

Jeudi 24 novembre, ce sera le jour de l’ouverture du salon des vignerons indépendants à Paris. Comme chaque année, j’ai préparé une sélection des vignerons qu’il ferait bon rencontrer à cette adresse: http://www.vinplaisir.fr/selection-salon-vignerons-independants-paris-guide/ Cette sélection est basée sur mes dégustations et lectures mais elle aussi été enrichie par les contributions du « dénicheur » et de « Vin […]

Bilan des Foires aux vins 2011..et quelques étrangetés

Voilà les Foires aux vins 2011, c’est fini…ou en tout cas dans la grande distribution. L’enseigne Cora aura clos le bal le 11 Octobre. L’heure est au bilan, un bilan chiffré. Et comme je ne dispose pas des chiffres des ventes, pas très parlants de toutes façons, je vais faire avec ce que j’ai; à […]

Foire aux vins Auchan 2012, c’est parti

La foire aux vins Auchan 2012 est annoncée du 18/09 au 30/09. Les équipes d’Auchan sont donc en plein préparatif. O vous en dira plus sous peu mais en attendant vous pouvez relire nos conseils concernant l’édition 2011. Comme chaque année, l’enseigne focalise sa sélection sur les vins de Bordeaux tout en recherchant à proposer […]

Sélection foire aux vins Système U, Hyper U et Super U 2013

« Cohérence » … Tel est le maître mot à nouveau pour cette édition 2013 de la Foire aux vins des Magasins U . Rien d’ébouriffant donc, mais une volonté de proposer une gamme très cohérente de vins dans le milieu de gamme, sans courir inutilement vers les petits prix ni vers les prix stratosphériques des grands […]

Foire aux Vins Lavinia 2014

  Foire aux Vins Lavinia 2014  Pas de suspens, c’est la plus belle foire aux vins que je connaisse: Autant de choix qu’avec la grande distribution, la (haute) qualité en sus ! Mais entendons-nous bien sur la notion de qualité: Il ne s’agit pas d’acheter de grandes étiquettes mais de profiter d’une sélection très pointue, […]