Père Jean Michel Deiss et les terroirs face à la mondialisation

Marcel Deiss (Domaine Marcel Deiss) est un vigneron alsacien atypique (vignes complantées) et hors pair (goutez les Burlenberg, Altenberg.. vous verrez !) C’est aussi un vigneron reconnu par ses pairs puisque Président des grands crus d’Alsace. Tout cela donne du poids à ses réflexions

Un Vendredi du Vin rock’n’roll

Aujourd’hui c’est vendredi…tout est un permis c’est Rock ‘n’ roll ! Et oui, les amateurs de vins et les blogueurs sont invités par Oenos à faire danser les bouteilles et lancer la révolte des tire-bouchons. Un bon « Vendredi du vin rock’n roll » se devrait d’etre rebelle. J’ai bien essayé de me rebeller (en hommage aux […]

Sortie du Guide Hachette 2011

L’occasion d’en savoir un peu plus sur les mécanismes de création de ce guide : – 36 000 vins dégustés – A l’aveugle – Par des jurys de professionnels locaux. Résultats des dégustations : 10 000 vins retenus , 219 notés trois étoiles, 1 562 deux étoiles et 3 356 une étoile. 471 vins ont été élus coups de cœur. […]