C’est sans aucun doute un endroit où il fera bon être et le terroiriste jurassique Olif ne dirait pas le contraire. Début Février et pour être plus précis du samedi 04 Février 12h30 au Dimanche 05, la percée du vin Jaune fait une nouvelle percée. Elle aura lieu à Ruffey-sur-Seille qui aura la (très) lourde […]
Auteur : admin
Une invitation à gagner pour le Grand Tasting
C’est le domaine Modat, nouveau venu dans les hautes sphères des vins du Languedoc, qui propose cette invitation à gagner. Il suffit de laisser un commentaire en bas de ce post.
Joyeux Bazar à la 2e dégustation de l’AVN
Après la dégustation Pomerol au GeorgesV, autre dégustation, autre lieu, autre style : On part du côte du Paris Canaille pour le RDV annuel de l’association des vins naturels (voir la charte de l’ »AVN » ici) et on n’est pas déçu… Les bons vivants sont légions à l’entrée, mais c’est 10€ le ticket (!). D’accord l’association […]
Le Salon des vignerons indépendants et Vin en Tête à Paris, c’est bientôt..
Jeudi 24 novembre, ce sera le jour de l’ouverture du salon des vignerons indépendants à Paris. Comme chaque année, j’ai préparé une sélection des vignerons qu’il ferait bon rencontrer à cette adresse: http://www.vinplaisir.fr/selection-salon-vignerons-independants-paris-guide/ Cette sélection est basée sur mes dégustations et lectures mais elle aussi été enrichie par les contributions du « dénicheur » et de « Vin […]
En direct de la vigne : La dormance
Voici qui conclue notre cycle « En direct de la vigne » Les feuilles sont tombées, la sève est repartie sous terre dans les racines : c’est la dormance Le Vigneron va profiter de cette période pour tailler la vigne et voici une petite video de MondoVino sur les types de taille les plus courantes
Classement des blogs : Wikio versus Alexa
Pour ceux qui ne connaitraient pas Wikio (et ils ont raison d’autant que le nom va changer… »eBuzzing », voila qui fait rêver), Wikio est un classement des blogs par thématiques. VinPlaisir.fr figure dans le top 50 des blogs sur le vin, position honorable pour un amateur désintéressé mais en même temps bien loin des leaders que […]
La Charte des Vins Naturels
L’association des Vins Naturels organisaient ce jour sa 2e dégustation de vins à Paris. L’occasion de rappeler ce qu’est un vin « naturel » selon la charte de cette association de vignerons qui vise à « élaborer des vins natures, c’est-à-dire sans aucun additif (intrant) ajouté »:
Vins du Monde: le tour du monde des vins en 1h
Quel dommage de n’avoir pas eu plus de temps pour découvrir tous les trésors qui étaient a portée de main ce jour la! Voyez plutot: « Vins du monde » (importateur en France) avait invité une sélection des meilleurs vignerons d’Argentine, Israel, Nouvelle Zélande, Australie, Chilie, Italie, Espagne et j’en passe…bref une belle brochette de la planète […]
Ma pomme au GeorgesV pour les Pomerol
Le Syndicat Viticole de Pomerol invitait les professionnels a gouté les millésimés 2007 a 2009 au Georges V cette semaine. « Classe! » me direz vous, oui mais aussi marrant de voir le chasseur à l’entrée qui tentait de contenir le flux des invités vers les portes du salon. S’agissait aussi de ne pas mêler tout ce […]
Jean Francois Ganevat, dit Fanfan
Jean Francois Ganevat, dit Fanfan fait partie de ces vignerons dont « on parle beaucoup ». Ancien maitre de chai chez Morey a chassagne (c’est dire sa patine bourguignonne), il a retrouvé le domaine familial du jura en 98. Un domaine de 8ha environ, cultivé en bio, pour pas moins de 45 cuvées environ (et cela change […]