Commentaires sur : Vin de Madiran : visites et dégustation au pays du tannat http://www.vinplaisir.fr/madiran-visites-et-degustation/ Pour le plaisir de partager le vin Sat, 04 Feb 2012 23:29:56 +0100 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.1 Par : admin http://www.vinplaisir.fr/madiran-visites-et-degustation/comment-page-1/#comment-257 admin Mon, 13 Jun 2011 22:08:41 +0000 http://90plan.ovh.net/~boisdech/vin/?p=50#comment-257 J'aurais tendance a etre d'accord: les cuvées qui ont fait le succes du domaine Brumont ne sont plus aussi interessantes que par le passé. Et sans doute que les meilleures vignes ont ete utilisées pour des cuvées plus haut de gamme comme la Tyre. Cela reste un domaine et un homme a part dans la region. J’aurais tendance a etre d’accord: les cuvées qui ont fait le succes du domaine Brumont ne sont plus aussi interessantes que par le passé.
Et sans doute que les meilleures vignes ont ete utilisées pour des cuvées plus haut de gamme comme la Tyre. Cela reste un domaine et un homme a part dans la region.

]]> Par : longnose http://www.vinplaisir.fr/madiran-visites-et-degustation/comment-page-1/#comment-256 longnose Mon, 13 Jun 2011 17:48:16 +0000 http://90plan.ovh.net/~boisdech/vin/?p=50#comment-256 Brumont : grand souvenir des ses Montus (pas les prestiges entièrement élevés en barrique) 85, 89 (dernier bu il y a deux ans, énorme!) jusqu'en 90 inclu. 92 mauvais millésime, puis la dégringolade : pétage de plomb dans les investissements, faillite, traduit dans le vin par de la dilution, le tannat qui laissait la place au cabernet, bois excessif... j'ai laissé tombé l'affaire que je suivais régulièrement via les Caves Particulières. L'an dernier j'ai achété un Bouscassé 2006 en supermarché: dégueulasse : sucre résiduel, goût doucereux, bois, tannat réduit en peau de chagrin. Cela me faisait penser à ces vins faits pour vendre à l'export et concurrencer le mauvais goût anglo-saxon de l'hémisphère sud. Aydie, et Laffite Teston, pour d'autres raisons qui ne valent quère mieux, j'ai aussi lâché l'affaire. Faudra que j'essaie les autres, mais j'ai l'impression que le succès commercial a tiré la qualité vers le bas... Brumont : grand souvenir des ses Montus (pas les prestiges entièrement élevés en barrique) 85, 89 (dernier bu il y a deux ans, énorme!) jusqu’en 90 inclu. 92 mauvais millésime, puis la dégringolade : pétage de plomb dans les investissements, faillite, traduit dans le vin par de la dilution, le tannat qui laissait la place au cabernet, bois excessif… j’ai laissé tombé l’affaire que je suivais régulièrement via les Caves Particulières. L’an dernier j’ai achété un Bouscassé 2006 en supermarché: dégueulasse : sucre résiduel, goût doucereux, bois, tannat réduit en peau de chagrin. Cela me faisait penser à ces vins faits pour vendre à l’export et concurrencer le mauvais goût anglo-saxon de l’hémisphère sud.
Aydie, et Laffite Teston, pour d’autres raisons qui ne valent quère mieux, j’ai aussi lâché l’affaire. Faudra que j’essaie les autres, mais j’ai l’impression que le succès commercial a tiré la qualité vers le bas…

]]> Par : admin http://www.vinplaisir.fr/madiran-visites-et-degustation/comment-page-1/#comment-248 admin Wed, 25 May 2011 14:22:35 +0000 http://90plan.ovh.net/~boisdech/vin/?p=50#comment-248 faut en garder sous la semelle ;) faut en garder sous la semelle ;)

]]> Par : Phil http://www.vinplaisir.fr/madiran-visites-et-degustation/comment-page-1/#comment-247 Phil Wed, 25 May 2011 13:43:24 +0000 http://90plan.ovh.net/~boisdech/vin/?p=50#comment-247 Bonjour, Dommage que vous ne soyez pas descendu un peu plus bas, les coteaux de Jurançon abritent des domaines qui valent le détours. Un petit lien pour vous mettre "l'eau" à la bouche. Blog bien sympa, bonne continuation. Bonjour,

Dommage que vous ne soyez pas descendu un peu plus bas, les coteaux de Jurançon abritent des domaines qui valent le détours.
Un petit lien pour vous mettre « l’eau » à la bouche.

Blog bien sympa, bonne continuation.

]]> Par : Sélection & guide pour le salon des vignerons independants de Paris /  Vin Plaisir.fr http://www.vinplaisir.fr/madiran-visites-et-degustation/comment-page-1/#comment-5 Sélection & guide pour le salon des vignerons independants de Paris /  Vin Plaisir.fr Sun, 01 Nov 2009 20:01:48 +0000 http://90plan.ovh.net/~boisdech/vin/?p=50#comment-5 [...] A – 43 - Dommage la Ferme de St Martin et ses terres jaunes pas la (beaume de venise) - Chateau Aydie / LaPlace (Pacherinc) L – [...] [...] A – 43 – Dommage la Ferme de St Martin et ses terres jaunes pas la (beaume de venise) – Chateau Aydie / LaPlace (Pacherinc) L – [...]

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