Les bonnes pistes du Guide Bettane&Desseauve 2014



Nouvelle édition pour le Guide Bettane&Desseauve: Elle est sortie le 27 Aout et devrait accompagner pas mal de consommateurs pris de fièvre acheteuse en cette période de Foire aux vins.

La lecture annuelle de ce guide est toujours un plaisir. Il m’extirpe de mon labeur nocturne. J’y découvre les notes des vignerons que j’apprécie et essaie de repérer quelques bouteilles à ne pas manquer (Alliet 2011 et 2010, Peyre Rose 02 par exemple) comme si je n’avais pas assez de bouteilles à acheter…Argh

Pas de grandes nouveautés dans cette édition, si ce n’est un travail de fond avec
– un bilan de l’année (« ces jeunes qui montent »)
– une analyse par région
– et 50 000 vins dégustés.

Cette année les B&D d’or ont été attribués à (roulement de tambours)…
• Michel Chapoutier : L’homme de l’année
• Domaine Valentin Zusslin : La révélation de l’année
• Domaine Ganevat : Le vin de l’année avec son Côtes du Jura, Chalasses Vieilles Vignes (qui place aussi ses Teppes VV 2011 dans le palmares …ce qui ne va pas arranger mes approvisionnements!)

J’ai noté quele Prix des lecteurs avait plusieurs fois récompensé ces quelques domaines (et la répétition ne trompe pas):
• Château du Moulin-à-Vent 2011
• Mas La Chevalière
• Domaine de la Cotelleraie
• Dauvergne Ranvier et la Famille Perrin en Rhones

Ce guide vous apprendra aussi qu’il faut encaver ô surprise, les vins de la DRC, de Cheval Blanc, Ch margaux, Lafite Rothschild, Haut brion, Ch Latour, D Leroy / d’Auvernay yquem, Clos Rougeard, JL Chave …
Mais il conseille surtout de s’intéresser (entre autres) au Château Doisy-Daëne blanc 2010, Trevallon 2010, Château de Saint-Cosme (st Jo 2011), Domaine de Saint-Just clos Moleton 2010, Ch de villeneuve Grand Clos 2010, Muscadet 09 du Domaine de la Pépière ou du Domaine de la Chauvinière (2010), ainsi qu’un Bourgueil Chevalerie 11 du Domaine de la Chevalerie.

« Good Read » donc; bien plus facile à trouver en magasins que certaines bouteilles bien notées 😉

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