Allez… bonnes fêtes

Bon s’il y a un moment pour sortir les bonnes bouteilles, c’est bien pendant les fêtes de fin d’année!
En famille, entre amis, bonnes fêtes et bons vins !
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Bon s’il y a un moment pour sortir les bonnes bouteilles, c’est bien pendant les fêtes de fin d’année!
En famille, entre amis, bonnes fêtes et bons vins !
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L’une des plus belles caves de Paris mettait en vente quelques flacons ces 6 et 7 decembre 2009.
On a eu droit à notre lot de dorures, de medias (couvrant cette vente) et « notre lot de lots » ( plus de 18 000 bouteilles mises en vente )
On a aussi eu notre lot d’encheres, trop d’enchères! Quelques chiffres pour etre plus clair:
- 6 bouteilles de Haut Brion (Blanc) 2001
Estimation haute 500€ – Enchere gagnante 1300€
- 12 bouteilles de Bourgueil Grand Monts de Pierre Gauthier 99
Estimation haute 200€ – Enchere gagnante 380€
Bref les prix étaient un peu fou ! L’effet Tour d’Argent ?
Juste too much pour le petit amateur de vin plaisir. On attendra la prochaine vente … 300 000 bouteilles restent encavées!

Cliquez sur le titre pour voir ce chef d’oeuvre de la communication en grand.
Publiée dans le nouveau magazine (recommandable) Terres et Vin

Bref compte rendu de mes passages de Vendredi et samedi au Grand tasting:
Les Coups de coeur:
- Cypres de Climens en sauternes, 100% semillon, pas trop concentré en sucres ce qui lui confère un gout tres floral et fin
- Le vigneron Nicolas Rossignol et je ne serai pas étonné que ses vins soient a la hauteur du personnage; entier.
Les bons rapport qualité prix:
- Chinon rouge, La Haute Olive 2008 de Pierre et Bertrand Couly, autour de 9€ ( dont Les terres faisaient un lot commun avec celles de Couly Dutheil). On a pu gouter un 1986 qui montre toute la capacité de vieillissement de ce vin.
Je vais en acheter : 1 caisse a encaver 2/3 ans , et 1 autre a mettre dans une tres bonne cave pendant 5/10 années)
- Le moulin a Vent de L. Jadot (autour de 14€)
- Siran, Agassac (1999 a 17€) Latour Martillac, Phelan Segur en Bordeaux
Les bouteilles haut de gamme:
- J’ai bien aimé les produits de Sociando Mallet et Prieuré Lichine.
- Les Volnay 1er cru de Nicolas Rossignol (> 39€) . A surveiller dans 3/4 ans, la mise en vente des 2005 qu’il boira « avec ses petits enfants ». Il aime ses 2007 mais comme elles n’avaient que 6mois de bouteille j’ai plutot apprecié les 2006 qui sont plus ouverts et notamment le chevret et les santenots pour leurs notes animales (sans doute que le cote epicé du clos des angles me plairait aussi, mais ce vin n’était pas a la degustation – il est en vente sur VinMalin ).
- Le Corton Grancy 2006 de la Maison Louis Latour (pres de 60€) sachant que la maison commercialise encore du 2001 (46€ ou en vente chez Wine&co) et du 1998 a 33€.
Je crois que ces degustations m’ont donné envie de faire un tour en Bourgogne…
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A decouvrir ce moteur de recherche qui permet de lancer des requetes sur des vins spécifiques et entre autres:
- trouver les cavistes le commercialisant
- suivre ses côtes et notes de dégustation
- ou profiter de suggestions en affinant les criteres de recherches
- tout en gérant votre cave en ligne gratuitement.
Un beau projet et une équipe à qui on souhaite beaucoup de plaisirs!
http://www.findawine.com
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